近日，2022年度食品安全辟謠榜正式發(fā)布，針對過去一年中廣為流傳的食品安全相關(guān)謠言進(jìn)行了系統(tǒng)梳理與澄清，旨在引導(dǎo)公眾科學(xué)認(rèn)知食品安全問題，避免不必要的恐慌和誤解。食品安全作為民生大事，備受社會關(guān)注，然而網(wǎng)絡(luò)信息魚龍混雜，各類不實(shí)傳言時常干擾公眾判斷。此次辟謠榜聚焦多個熱點(diǎn)話題，例如“食品添加劑有害健康”“轉(zhuǎn)基因食品致癌”“外賣塑料餐盒遇熱釋放劇毒”等，通過權(quán)威機(jī)構(gòu)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)分析逐一駁斥。專家指出，許多謠言往往夸大事實(shí)或斷章取義，忽視了食品安全監(jiān)管體系的嚴(yán)格性和食品科技的進(jìn)步。例如，合法使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)是安全的，而轉(zhuǎn)基因食品經(jīng)過多年安全評估并未顯示致癌風(fēng)險。辟謠榜還呼吁公眾通過正規(guī)渠道獲取信息，如國家市場監(jiān)管總局、衛(wèi)生健康委等官方平臺，以提升食品安全素養(yǎng)。未來，相關(guān)部門將持續(xù)加強(qiáng)科普宣傳和網(wǎng)絡(luò)治理，共同營造清朗的食品安全信息環(huán)境，保障人民群眾的健康權(quán)益。