隨著節(jié)假日消費(fèi)高峰的到來，食品安全問題備受社會(huì)關(guān)注。為切實(shí)保障人民群眾飲食安全，啟東市市場監(jiān)管局近期組織開展了節(jié)假日食品安全專項(xiàng)監(jiān)管行動(dòng)，通過強(qiáng)化監(jiān)督檢查、風(fēng)險(xiǎn)排查和宣傳教育，全力維護(hù)市場秩序和消費(fèi)者權(quán)益。

此次監(jiān)管行動(dòng)覆蓋餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)、超市及農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品原料采購、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，嚴(yán)厲查處使用過期食材、無證經(jīng)營、虛假標(biāo)注等違法行為。針對(duì)節(jié)日熱銷食品如糕點(diǎn)、熟食、酒類等開展抽樣檢測，確保食品質(zhì)量符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

為進(jìn)一步提升監(jiān)管效能，啟東市還推動(dòng)“智慧監(jiān)管”模式應(yīng)用，利用大數(shù)據(jù)分析預(yù)警食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)群眾參與監(jiān)督。市場監(jiān)管部門表示，將持續(xù)加大執(zhí)法力度，對(duì)違法行為堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

專家指出，節(jié)假日期間食品消費(fèi)量大、流通速度快，監(jiān)管工作需更加細(xì)致。建議消費(fèi)者在選購食品時(shí)注意查看標(biāo)簽、保質(zhì)期，選擇正規(guī)場所消費(fèi)，如遇問題可及時(shí)向監(jiān)管部門反映。多方協(xié)作、社會(huì)共治，方能構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)的食品安全防護(hù)網(wǎng)。